Зависимость от сахара

Зависимость от сахара

Австралийские ученые выяснили, что зависимых от сахара людей нужно лечить так же, как наркоманов или заядлых курильщиков.

The Independent изложила суть исследования, опубликованного в журнале PLOS One. Оказалось, что ненормально высокое употребление в пищу сахара повышает уровень дофамина («гормона удовольствия») по такой же схеме, как табак, кокаин и морфий.

Кроме того, длительное злоупотребление сладким снижает эффект дофамина, отчего зависимым приходится постепенно повышать дозу, чтобы избежать депрессии. Ученые предупреждают, что хроническое воздействие сахарозы может вызвать пищеварительные проблемы и психологические проблемы.

«Мы обнаружили, что кроме повышенного риска увеличения веса, злоупотребление сахаром грозит неврологическими последствиями, влияющими на настроение и мотивацию», — рассказала Селена Бартлетт, невролог из Института здоровья и биомедицинских инноваций. Она добавила, что резкий отказ от сладкого способен спровоцировать настоящую ломку, как это бывает у наркоманов. И в этом случае также требуется медицинское разрешение проблемы.

Исследователи убеждены, что препараты, применяемые для лечения наркоманов, могут быть использованы и для преодолении сахарной зависимости.

При этом выводы австралийских ученых противоречат результатам, которые в 2014 году озвучили биологи из Эдинбургского университета. По их мнению, зависимость от сахара является не биохимической, а психологической ( как склонность к азартным играм), и лечить ее надо не медикаментами, а изменением отношения пациента к еде.

Источник:
Зависимость от сахара
Австралийские ученые выяснили, что зависимых от сахара людей нужно лечить так же, как наркоманов или заядлых курильщиков. The Independent изложила суть исследования, опубликованного в
http://www.moya-planeta.ru/news/view/zavisimost_ot_sahara_priravnyali_po_tyazhesti_k_kokainovoj_20459/

Как я избавилась от сахарной зависимости

Сильная тяга к сладостям – проблема, с которой знакомы многие современные женщины. А ведь последствиями злоупотребления сладким становятся и лишний вес, и кариес, и много других проблем, причём в сознании они могут и не связываться с милыми пирожными и конфетками. В этой статье я расскажу о своём опыте избавления от сахарной зависимости.

В детстве мама мне не давала сладкого до 3 лет, а мне и не хотелось. Конфеты я воспринимала как нечто несъедобное, а если кто-то угощал, то относила их маме. Варенья мне казались слишком приторными, как и большинство других сладостей. Если мы ели на праздник торт, мне достаточно было медленно, маленькими ложечками есть один кусочек с несколькими кружками чая. В итоге, до 13 лет я не знала о такой напасти как кариес.

В институте же всё изменилось — сладкое стало более доступным и вкусным. А во время беременности проснулась тяга к сладкому достигла немыслимых размеров. Ела, не особо ограничивая себя. Итог — разрушенные зубы, лишний вес, отёки. Тогда я не могла поверить, что во всём виноваты тортики и конфетки. Вес не снижался, постоянно был сильный аппетит. А отказаться от вечернего ритуала — чаепития с мужем и вкусняшками – было очень сложно.

Однажды я прочитала аргументированную статью о вреде сахара и решила воспользоваться данными в ней советами. Почти год не ела сладкое вообще, да и не хотела. Но в следующую беременность всё опять пошло по новой.

Сладкое я ела в таком режиме: ложка сахара утром в кашу, 2 пряника, стакан сладкого компота, 1 конфета. Плюс пару раз в неделю чаепития. Вроде не сильно много, однако, и этого хватало чтобы иметь волчий голод, упадок сил, головокружение, не уходящий вес, сухость во рту. Двадцать граммов в день — вот сколько сахара может переработать без вреда для себя наш организм. Это примерно одна (!) конфета.

Несколько месяцев назад я решила опять отказаться от сладкого и трансформировать свою привычку во что-то позитивное раз и навсегда.

Вот простые советы, которые помогут вам освободиться от этой вредной привязанности. Зависимость от сахара проходит за 21 день, а часто и раньше. После этого срока вам не будет его хотеться совсем. Насыщение будет наступать быстрее, здоровье улучшится.

Не держите дома сладостей вообще, не подходите в магазинах к полкам со сладким;

Если кто-то ест сладкое рядом с вами, воспринимайте это просто как красивую картинку — .цветы или бабочек, которых мы не едим. Даже не думайте о том, что конфету или печенье можно положить в рот;

Никаких сахарозаменителей и фруктозы, они не менее вредны;

Совсем не обязательно есть сладкое «за компанию». Можно не торопясь и со вкусом попить вместе чай, не притрагиваясь к конфетам. На праздники разрешите себе маленький кусочек;

Если сильно хочется сладкого, лучше съесть нормальную порцию еды или выпить стакан воды;

Белый хлеб действует на организм примерно так же, как сладости;

Важен общий баланс питания. Сместите его от преимущественно углеводного в сторону белков и клетчатки, сложных углеводов.

Бесполезно запрещать себе делать что-то. Лучше трансформировать привычку в другое полезное действие. Тянется рука к заветному шкафчику (даже если сами не купили, разное бывает — угостили, муж принёс) — сделать что-то иное, например:

Выпить стакан воды, можно с витаминами.Пейте не менее 2 литров в день;

Сделать себе большую кружку чая в красивой кружке, например, ароматизированные чаи или с добавками. Пьёшь, вдыхаешь аромат и вроде как не пустой чай попил;

Первое время можно есть заменители сладостей: горсть орехов с мёдом Или сухофруктов;

Сделать маску для лица. (Сладким часто подменяется забота о себе). Нанести крем. Заняться ногтями. Пойти в конце концов в душ или спать;

Ещё я увлеклась туалетными водами, особенно пробниками, чтобы было разнообразие. Окутанная сладким запахом, уже не хочется сладкое есть;

Хорошее занятие для девушки — заняться плетением волос, и вместо пирожного потратить время на создание себе модной причёски;

Если совсем сложно, просто замените весь сахар мёдом. Делаю иногда сладкую выпечку для семьи, её можно делать на меду.

Когда мужчина тянется к рюмке, женщина — к шоколадке

В основе сладкоголизма могут лежать разные причины: это и потребность в близости и любви, и желание позаботиться о себе, и неумение отличить голод и жажду. Может быть, вы настолько отказываете себе во всех удовольствиях жизни, что сладкое — это единственная лазейка для того, чтобы почувствовать радость?

Если просто отказываться от старой привычки, не найдя достойную замену, то пустое место быстро заполнится каким-нибудь иным вредным способом времяпрепровождения. У меня на смену плохой привычке есть сладости пришла полезная – уход за собой.

Безудержная тяга к сладкому – это такая же тяжёлая и вредная зависимость, как курение, алкоголизм или наркомания. Очень хорошо я это отметила, наблюдая за своими детьми. Поел сладкое — жди скорой истерики, нытья или плохого, гиперактивного поведения. И выпрашивания новой дозы. Когда мы полностью исключили сахар из рациона сына, он стал гораздо спокойнее. Нервным детям сахар противопоказан.

Некоторые обманывают себя тем, что сахар нужен мозгу. Это не так, наоборот: сахар истощает мозг. Без сладкого он работает гораздо лучше и продуктивнее.

Привыкайте баловать себя. Вместо коробки конфет лучше купить новые модные тени или вкусный травяной чай. Вместо получасового сидения в интернете с жеванием печенья лучше полежать в ванной или сходить на прогулку.

Не награждайте себя вкусненьким! Эта привычка надолго закрепится (вспомните, именно так воспитывают собак, вырабатывая условный рефлекс). Придумайте себе другие способы награды: новый фильм, журнал, занятия спортом, поездка куда-то. Особенно мне хотелось наградить себя сладким после детских истерик, ведь молодая мама ограничена в выделении времени на себя и отдых. Но и истерики переживаются гораздо проще без заедания стресса.

Не ем сладкое уже 2 месяца и за это время без особых усилий и голодания ушло 5 кг, у меня появилось много энергии, желание двигаться, ушло сниженное настроение и чувство голода, которое не давало мне сбросить вес.

Источник:
Как я избавилась от сахарной зависимости
Экология жизни. Здоровье: Сильная тяга к сладостям – проблема, с которой знакомы многие современные женщины. А ведь последствиями злоупотребления сладким
http://econet.ru/articles/119535-kak-ya-izbavilas-ot-saharnoy-zavisimosti

Образ Жизни

Когда мы начали первые шаги в освоении здорового образа жизни и решили пересмотреть питание, столкнулись с интересным моментом. В привычном питании есть продукты отказаться от которых сложно. Влияет привычка и … зависимость.

Продукт оказывает такое влияние на физиологию человека, что ему хочется есть его снова и снова. Большинство людей не замечает зависимости до тех пор, пока не пробует от этого продукта отказаться. А при серьёзном отказе (21 день и более) с наблюдением за своими ощущениями начинаешь понимать, что имеешь какую-то нездоровую привязанность к продукту. Одним из таких продуктов, вызывающих зависимость, является сахар.

Недавно мы обнаружили статью с интересными фактами о влиянии сахара на здоровье человека. Отрывок из неё:

В связи с массовым распространением употребления сахарозы (чего в России до того никогда не было), и уже ставшей очевидной ее вредности, в конце 1950-х годов в СССР была принята программа полного исключения сахарозы из питания населения путем ее переработки на глюкозу и фруктозу, и применения только глюкозы и фруктозы и в пищевой промышленности, и в продаже населению.

Как всегда, эта программа была доблестно завалена, а результаты мы полномасштабно пожинаем сейчас – иммунитет каждого последующего поколения в России значительно хуже, чем у предыдущего (в конце концов, отравить можно любого.)

В войну немецкие врачи, обследовавшие угоняемых на работу в Германию, отмечали удивительно хорошее состояние зубов у населения, – сейчас русских во всем мире узнают по плохим зубам.

Зная о вреде сахара, в СССР с 1950-х годов для приготовления пищи для высокопоставленных советских “товарищей” и их семей применялись только глюкоза и фруктоза.

В статье так же есть список болезней, которые вызывает употребление сахара. Советую всем прочитать полностью “О вреде сахара”

Два года назад я невольно стала участницей довольно занимательного эксперимента. Однажды мы посетили кинезиолога. Он проверил состояние здоровья и порекомендовал диету – 21 день. Среди прочего нельзя было употреблять сахар и все продукты, куда он входит: варенье, хлебо-булочные изделия, конфеты, печенье и прочие кондитерские изделия.

Во-первых, скажу я вам это было ой как нелегко! Во-вторых, когда диета закончилась, я столкнулась с очень интереным наблюдением.

В тот день, когда сладкое было “разрешено”, я купила одно из своих любимых пирожных.

Оно было невкусное. Слишком, ужасно приторно сладкое. Есть было совсем не так приятно, как я думала, помня свою прошлую любовь к сладкому. Я не могла поверить своим ощущениям. Я понимала, что дело не в качестве пирожного, а в том, что во мне что-то изменилось.

Я доела это пирожное, только потому что я привыкла к тому, что сладкое – это вкусно. Я не могла поверить, что может быть иначе. Я хотела снова получить привычное приятное ощущение от сладкого, и купила другое пирожное. Его вкус мне тоже не понравился.

Тогда, я все еще не веря в то, что чувствую, купила конфет.

После того, как мой организм получил грамм 250-300 сладкого, вкус снова начал казаться приятным.

Я понимаю, что в тот день у меня была возможность избавиться “сахарной зависимости”, но я её упустила, не поверив своим ощущениям. Сила привычки оказалась так велика, что она “задавила своим авторитетом” реальные ощущения.

Пока мне ни разу не удалось снова повторить эксперимент – реально, не хватает силы воли не есть сладкое, как минимум, 21 день. Даже заменить всё сладкое натуральными сладостями (мед, сухофрукты) пока не получается. Единственное, что легко далось – это пить чай без сахара – так мы делаем уже 3 года.

Я знаю, что большое количество людей зависит от сладкого – но никто об этом и понятия не имеет, просто потому что не пробовал сознательно от него отказаться. И есть вторая категория людей, которым на сладкое наплевать. Но большая часть из них зависима от других более сильных наркотиков, таких, как никотин и алкоголь. И они тоже не осознают зависимость, пока что не попробовали отказаться.

Вспомните себя, когда вы впервые попробовали алкоголь или закурили сигарету. Это было не просто неприятно – это было отвратительно. Но вы заставили себя это сделать на первый, второй, третий раз, а потом все стало казаться нормальным. Но приятным ни алкоголь, ни сигарета не стали – вы просто стали зависеть от них, и приятное ощущение – от получения “дозы”, а не от вкуса.

Как происходила первая “встреча” со сладким вспомнить намного сложнее – это было в очень нежном возрасте 1-3 лет. Наверняка, ребенку достаточно самого минимальной “дозы” – 1-2 конфет, чтобы привыкнуть к сладкому. И потом родители не знают, куда спрятать сладкое и как контролировать ребёнка. Эта зависимость с возрастом не проходит, а усиливается. Просто родители уже не так сильно переживают – ведь ребенок становится все старше и самостоятельней.

И на “десерт” ещё цитата из этой же статьи:

В момент разложения сахарозы массово образуются именно такие свободные радикалы (“молекулярные ионы”), которые активно блокируют действие антител, защищающих организм от инфекций. И организм становится практически беззащитен. Процесс гидролиза (разложения) сахарозы начинается уже в ротовой полости под воздействием слюны.

Мы живем в живом мире, для которого организм человека просто большой кусок питательного вещества. Каждое мгновение с каждой пылинкой организм инфицируется массой микрофлоры, которая пытается его съесть. Но иммунная защита непрерывно и стойко подавляет их деятельность и позволяет сохранять жизнеспособность и здоровье в окружающей среде. Приём сахарозы – это удар в спину обороняющемуся организму. читать полностью…

Вы можете регулярно получать все новые статьи моего сайта подписавшись через RSS или E-MAIL

Источник:
Образ Жизни
Одним из продуктов, вызывающих зависимость, является сахар. В конце 1950-х годов в СССР была принята программа полного исключения сахарозы из питания населения.
http://marina.ginter.ru/2008/11/09/vred-zdorovyu-zavisimost-ot-saxara/

Сахар вызывает наркотическую зависимость

Уже довольно долгое время я работаю над тем, чтобы изменить свой рацион в пользу овощей и фруктов, с целью свести часть всех обработанных промышленным способом продуктов к нулю. Надо сказать, что определенных успехов на этом поле я достиг. Последние несколько недель, ем всякую промышленную дрянь (сладости, хлеб, пиццы и т.п.) только 1 вечер в неделю, и относительно легко обхожусь без нее оставшиеся шесть дней. При этом я уже весь последний год ломаю голову над вопросом, почему же так сложно «слезть» с промышленной пищи на естественную?

То, что тут замешана наркотическая зависимость – я подозревал. И даже нашел тому подтверждение в виде статей про усилитель вкуса (msg или глутамат натрия), которым богато посыпается весь фаст фуд, некоторые соусы, любые чипсы, сухарики и т.п. продукты. Но даже исключение продуктов с msg не снимало зависимости от всех промышленных продуктов. Наконец, похоже, мне удалось нащупать недостающее звено, которое очень гармонично соответствует моим собственным наблюдениям и выводит их на сознательный уровень с простыми и логичными объяснениями. Теперь у меня есть уверенность, что с неестественной еды я в ближайшее время слезу.

Вопрос наркотических зависимостей для меня знаком не понаслышке. 8 лет табачной зависимости, 5 лет алкогольной (последние 2 года из которых жизнь вообще покатилась под откос). Также был период, когда я регулярно баловался «травкой» и «гашишем». Бросить их все мне удалось только после того, как я получил все ответы о природе этих зависимостей и причинах их появления. Таким образом, мне удалось снять психологическую составляющую, а физическую зависимость нужно просто пережить. Для сигарет это буквально неделя, а для алкоголя в моем случае оказалось достаточно месяца.

Когда мне удалось бросить их (а это именно наркотические зависимости, а не вредные «привычки»), то эйфория переполняла – я думал, что теперь я не подвержен никакой зависимости и соответственно, свободен. Открою Вам страшный секрет – подавляющее большинство населения этой планеты – наркоманы. Большинство даже думает, что курение и алкоголь это не наркотики. На самом деле накотические зависимости вызывают все нижеперечисленные легальные «продукты народного потребления».

  1. Кофеин (чай, кофе, шоколад)
  2. Алкоголь
  3. Табак
  4. MSG (любая еда с усилителями вкуса)

А также такой безобидный (как же я раньше не обращал не это внимания?) продукт, как САХАР. Речь идет именно о продукте, который получили из сахарной свеклы или сахарного тростника. Углеводы, содержащиеся в свежих фруктах вредного воздействия на наш организм не обладают и не вызывают зависимости. Именно про сахар я бы хотел сегодня поведать несколько интересных фактов.

Что есть наркотическая зависимость? Если упрощенно, то это встраивание элементов продукта в процессы жизнедеятельности организма. При истощении этих элементов, в организме появляются болезненные симптомы, погасить которые только введением новых веществ извне. Курильщик со стажем не может успокоиться без сигареты, не может радоваться жизни, если он не курил более 2 часов. В это время его мысли заняты только одним – как бы покурить и обогатить кровь никотином. Если вы «иногда» выпиваете по вечерам и днем у вас наблюдается повышенное настроение факту, что вечером вас ожидает пиво с друзьями, то это уже признаки серьезной зависимости.

С кофе и чаем ситуация такая же. Пока вы не попробуете отказаться от них, то можете жить в счастливом неведении. И сахар все то же самое. Если бывает такое, что «хочется сладкого, аж зубы сводит», то это оно. Еще лучше это видно, когда вы пытаетесь сознательно ограничить это сладкое, а не получается. Даете себе обещание за обещанием, но при этом неудачи идут одна за другой.

Несколько дней назад мне пришла в голову мысль, что возможно сахар вызывает зависимость и я начал искать в Интернете – не проводилось ли на эту тему каких-либо исследований. Их оказалось предостаточно. Ссылки на статьи прилагаю:

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80 (даже в википедии есть упоминание, что сахар вызывает наркотическую зависимость — «произведённые сахаром изменения в мозге очень похожи на те, что возникают под действием кокаина, морфия или никотина»)

Итак, что же это за зверь такой? И какие у него есть плюсы и минусы.

Плюс у сахара только один – он действительно несколько повышает болевой порог. Только учитывая, что сейчас полно более эффективных средств обезболивания, то толку от этого 0. В остальном это совершенно бесполезный с точки зрения необходимости организму продукт.

А минусов оказалось очень много.

Отказ от курева и алкоголя, введение ежеутренней зарядки и обливаний холодной водой не избавили меня от герпеса. Все равно он регулярно вылезал (хотя надо признать, значительно реже). А вот когда я поменял диету и сильно уменьшил долю вредностей (в том числе и сахара) в своем рационе – я уже практически забыл о нем.

Цитата по ссылке:

Одна здоровая клетка лейкоцита в течение своего жизненного цикла предназначена для убийства 14 патогенных агентов. 6 чайных ложек сахара снижают на 25 % способность лейкоцитов бороться с этими агентами. 12 чайных ложек сахара (менее чем 1 банка сладкого напитка) снижают способность лейкоцитов убивать вредные микробы на 60 %. Лейкоцит в этом случае может разрушить только пятерых вредителей. Еще + 24 ч.л. (= 2 банки сладкого напитка) МИНУС 92% способности лейкоцитов

Нетрудно догадаться, что при таком раскладе, большое количество сладостей просто выключает иммунную систему.

Сахар, так же как и кокаин — рафинированный экстракт растения, вызывающий вначале приятные ощущения, затем чувство тяги, привыкание и зависимость, потерю жизненной энергии, депрессию, хроническую усталость и иммунодефицит

Вы съедаете ананас или яблоко. Они имеют приятный вкус и нравятся вам. Однако, при необходимости воздержаться от них в течение длительного времени, вы скорее всего не испытаете сильных проблем. Так почему же также не удается избавиться от сладкого чая, печенья или шоколада? Вы можете попытаться воздержаться от сладостей, однако, весьма вероятно, уже завтра-послезавтра какая-то необъяснимая сила заставит вас нарушить свое намерение. Знакомо? Это зависимость наркотическая.

У сахара два типа зависимостей: физическая и психологическая. Принципы физической зависимости, а также механизм формирования психологической зависимости очень подробно популярным зяыком описан в книгах Алена Карра («Легкий способ бросить курить» и «Легкий способ контролировать употребление алкоголя» (чаще всего переводится как «бросить пить»). О своем избавлении от зависимостей я описывал в старых постах: бросил курить, пить, черный чай и кофе. От продуктов с msg мне тоже удалось скинуть зависимость, хотя я пока это не описывал. Вот пост, который отражает время, когда я обеспокоился этим вопросом.

У меня были периоды, когда я замечал в течение длительных периодов, что мне «почему-то совершенно» не хочется сладкого. Тогда я относил эти мысли к тому, что «вырос из детства» и т.п. Но когда замечал, что тяга вернулась – недоумевал, почему так? На самом деле, тем избавлениям есть вполне простое объяснение – тогда у меня были зависимости посильнее жажды шоколадок ))

Сейчас, когда ем сладости один раз в неделю, могу заметить абсолютно точно, что в конце недели мне довольно легко не думать о сладостях, а в воскресенье-понедельник ловлю себя на мысли, что «неплохо бы чего и съесть» и что еще «ждать аж до субботы».

Все сходится. Когда организм выводит вещество из себя полностью, тяга заметно уменьшается. Это справедливо для того же никотина, где самая жестокая физическая ломка чаще всего в первые 2 дня, затем по нисходящей, и через неделю сильно ослабевает. Кстати, есть немало счастливчиков, у которых физической составляющей зависимости от никотина нет. Вероятно, с сахаром у некоторых тоже самое.

Таким образом, для избавления от тяги, достаточно убрать психологическую составляющую и продержаться период полного вывода вещества из организма. Т.е. прежде всего надо осознать, что продукты с сахаром на самом деле не несут никакой пользы и причин для их употребления, нет ни одной. Зачем употреблять сладости, когда единственная польза, которую вы получите – это устранение жгучего желания «съесть что-то сладкое»? Причем это желание вызвано теми же самыми сладостями. И съедая каждую очередную порцию сладкого или выпивая стакан колы, вы кормите своего маленького демона зависимости.

Вы хотите сладкого. Мучаетесь от этой мысли. Съедаете шоколадку, чтобы погасить эту тягу. Но ведь эта же шоколадка и является причиной этой тяги! Организм видит, что ему это вещество ему не надо (яд) и начинает его ускоренно выводить. Вывел. Но организм то «сидит на сахаре» )) поэтому сразу начинается дискомфорт, и погасить который можно только новой дозу. Это эффект молота и наковальни – между которыми находится ваша несчастная голова, которую угораздило попасть в эту ловушку.

Невозможно снижать дозу постепенно. Это приведет только к удлинению страданий, регулярному срыву с жором. Если «тупо не есть сладостей» хотя бы 2 недели, то зависимость на физическом уровне пропадает. Мне удавалось этого добиться. Сейчас даже за 6 дней я каждый раз вижу значительно снижение тяги. По крайней мере, ЖОР не возникает. Для справки – ЖОР, это состояние, при котором контролировать себя не получается. Мозг просто отказывает. Вы просто покупаете (идете к холодильнику, бежите в магазин) и начинаете сметать все вредности. Прекрасно зная, что сразу после сего акта вас ждут угрызения совести и самобичевания.

Когда я говорю «исключить сахар полностью», то имею в виду все продукты, в которых он содержится. Сюда же можно отнести также и хлеб (особенно белый) и некоторые другие мучные изделия, чай с сахаром и все сладкие напитки. Иначе снижения уровня зависимости не будет.

Наличие зависимости – это верный признак, указывающий на низкую степень осознанности человека. Это человек, плывущий «по течению». И чем сильнее у него зависимости и больше их число, тем на более низкой ступени осознанности стоит человек.

Сейчас я чувствую, что довольно близок к тому, чтобы полностью избавиться от своей последней зависимости.

С сегодняшнего дня увеличиваю время моего промежутка, свободного от промышленной еды до 2 недель и все свои ощущения буду записывать в журнале. Через пару месяцев скомпоную все и отпишусь, к чему пришел. Учитывая положительный опыт избавления от всех остальных зависимостей, я уверен в успехе на 100%. Присоединяйтесь!

В мае я полностью отказался от сахара во всех его проявлениях. По прошествии 5 месяцев могу сказать, что тяга ушла безвозвратно. Уже через месяц я смотрел на все тортики-сладости и т.п, просто как на несъедобные предметы. Даже супер пупер шоколад ручной работы ничего не вызывает внутри.

По поводу герпеса. Весь мой ЗОЖ был направлен на то, чтобы он перестал меня беспокоить. Все остальные мои шаги сильно его ослабили, и в принципе, он меня не беспокоил, т.к. максимум, что было — это «попытка» вылезти один раз в 3-4 месяца. За последние пол года таких попыток даже не предпринималось, чему я ужасно рад. А ведь у меня была стадия, когда чтобы хоть как-то сностно жить, приходилось принимать ежедневно ацикловир или вальтрекс. Кто знает это удовольствие — поймет.

Уже довольно долгое время я работаю над тем, чтобы изменить свой рацион в пользу овощей и фруктов, с целью свести часть всех обработанных промышленным способом продуктов к нулю. Надо сказать, что определенных успехов на этом поле я достиг. Последние несколько недель, ем всякую промышленную дрянь (сладости, хлеб, пиццы и т.п.) только 1 вечер в неделю, и относительно легко обхожусь без нее оставшиеся шесть дней. При этом я уже весь последний год ломаю голову над вопросом, почему же так сложно «слезть» с промышленной пищи на естественную?

То, что тут замешана наркотическая зависимость – я подозревал. И даже нашел тому подтверждение в виде статей про усилитель вкуса ( msg или глутама?т на?трия), которым богато посыпается весь фаст фуд, некоторые соусы, любые чипсы, сухарики и т.п. продукты. Но даже исключение продуктов с msg не снимало зависимости от всех промышленных продуктов. Наконец, похоже, мне удалось нащупать недостающее звено, которое очень гармонично соответствует моим собственным наблюдениям и выводит их на сознательный уровень с простыми и логичными объяснениями. Теперь у меня есть уверенность, что с неестественной еды я в ближайшее время слезу.

Вопрос наркотических зависимостей для меня знаком не понаслышке. 8 лет табачной зависимости, 5 лет алкогольной (последние 2 года из которых жизнь вообще покатилась под откос). Также был период, когда я регулярно баловался «травкой» и «гашишем». Бросить их все мне удалось только после того, как я получил все ответы о природе этих зависимостей и причинах их появления. Таким образом, мне удалось снять психологическую составляющую, а физическую зависимость нужно просто пережить. Для сигарет это буквально неделя, а для алкоголя в моем случае оказалось достаточно месяца.

Когда я бросил эти зависимости (а это именно наркотические зависимости, а не вредные «привычки»), то эйфория переполняла – я думал, что теперь я не подвержен никакой зависимости и соответственно, свободен. Открою Вам страшный секрет – подавляющее большинство населения этой планеты – наркоманы. Большинство даже думает, что курение и алкоголь это не наркотики. На самом деле накотические зависимости вызывают все нижеперечисленные легальные «продукты народного потребления».

· Кофеин (чай, кофе, шоколад)

· MSG (любая еда с усилителями вкуса)

А также такой безобидный (как же я раньше не обращал не это внимания?) продукт, как САХАР. Речь идет именно о продукте, который получили из сахарной свеклы или сахарного тростника. Углеводы, содержащиеся в свежих фруктах вредного воздействия на наш организм не обладают и не вызывают зависимости. Именно про сахар я бы хотел сегодня поведать несколько интересных фактов.

Что есть наркотическая зависимость? Если упрощенно, то это встраивание элементов продукта в процессы жизнедеятельности организма. При истощении этих элементов, в организме появляются болезненные симптомы, погасить которые только введением новых веществ извне. Курильщик со стажем не может успокоиться без сигареты, не может радоваться жизни, если он не курил более 2 часов. В это время его мысли заняты только одним – как бы покурить и обогатить кровь никотином. Если вы «иногда» выпиваете по вечерам и днем у вас наблюдается повышенное настроение факту, что вечером вас ожидает пиво с друзьями, то это уже признаки серьезной зависимости.

С кофе и чаем ситуация такая же. Пока вы не попробуете отказаться от них, то можете жить в счастливом неведении. И сахар все то же самое. Если бывает такое, что «хочется сладкого, аж зубы сводит», то это оно. Еще лучше это видно, когда вы пытаетесь сознательно ограничить это сладкое, а не получается. Даете себе обещание за обещанием, но при этом неудачи идут одна за другой.

Несколько дней назад мне пришла в голову мысль, что возможно сахар вызывает зависимость и я начал искать в Интернете – не проводилось ли на эту тему каких-либо исследований. Их оказалось предостаточно. Ссылки на статьи прилагаю:

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80 (даже в википедии есть упоминание, что сахар вызывает наркотическую зависимость — «произведённые сахаром изменения в мозге очень похожи на те, что возникают под действием кокаина, морфия или никотина»)

Итак, что же это за зверь такой? И какие у него есть плюсы и минусы.

Плюс у сахара только один – он действительно несколько повышает болевой порог. Только учитывая, что сейчас полно более эффективных средств обезболивания, то толку от этого 0. В остальном это совершенно бесполезный с точки зрения необходимости организму продукт.

А минусов оказалось очень много.

Отказ от курева и алкоголя, введение ежеутренней зарядки и обливаний холодной водой не избавили меня от герпеса. Все равно он регулярно вылезал (хотя надо признать, значительно реже). А вот когда я поменял диету и сильно уменьшил долю вредностей (в том числе и сахара) в своем рационе – я уже практически забыл о нем. И этому Вы найдете подтверждение в приведенных выше ссылках.

«Одна здоровая клетка лейкоцита в течение своего жизненного цикла предназначена для убийства 14 патогенных агентов. 6 чайных ложек сахара снижают на 25 % способность лейкоцитов бороться с этими агентами. 12 чайных ложек сахара (менее чем 1 банка сладкого напитка) снижают способность лейкоцитов убивать вредные микробы на 60 %. Лейкоцит в этом случае может разрушить только пятерых вредителей. Еще + 24 ч.л. (= 2 банки сладкого напитка) МИНУС 92% способности лейкоцитов »

«Сахар, так же как и кокаин — рафинированный экстракт растения, вызывающий вначале приятные ощущения, затем чувство тяги, привыкание и зависимость, потерю жизненной энергии, депрессию, хроническую усталость и иммунодефицит»

Кроме всего вышеперечисленного, еще много мелких пакостей, которые приберег для нас этот продукт, но эти самые коварные.

Вы съедаете ананас или яблоко. Они имеют приятный вкус и нравятся вам. Однако, при необходимости воздержаться от них в течение длительного времени, вы скорее всего не испытаете сильных проблем. Так почему же также не удается избавиться от сладкого чая, печенья или шоколада? Вы можете попытаться воздержаться от сладостей, однако, весьма вероятно, уже завтра-послезавтра какая-то необъяснимая сила заставит вас нарушить свое намерение. Знакомо? Это зависимость наркотическая.

Как избавиться от тяги к сахару?

У сахара два типа зависимостей: физическая и психологическая. Принципы физической зависимости, а также механизм формирования психологической зависимости очень подробно популярным зяыком описан в книгах Алена Карра («Легкий способ бросить курить» и «Легкий способ контролировать употребление алкоголя» (чаще всего переводится как «бросить пить»). О своем избавлении от зависимостей я описывал в старых постах: бросил курить, пить, черный чай и кофе. От продуктов с msg мне тоже удалось скинуть зависимость, хотя я пока это не описывал. Вот пост, который отражает время, когда я обеспокоился этим вопросом.

У меня были периоды, когда я замечал в течение длительных периодов, что мне «почему-то совершенно» не хочется сладкого. Тогда я относил эти мысли к тому, что «вырос из детства» и т.п. Но когда замечал, что тяга вернулась – недоумевал, почему так? На самом деле, тем избавлениям есть вполне простое объяснение – тогда у меня были зависимости посильнее жажды шоколадок ))

Сейчас, когда ем сладости один раз в неделю, могу заметить абсолютно точно, что в конце недели мне довольно легко не думать о сладостях, а в воскресенье-понедельник ловлю себя на мысли, что «неплохо бы чего и съесть» и что еще «ждать аж до субботы».

Все сходится. Когда организм выводит вещество из себя полностью, тяга заметно уменьшается. Это справедливо для того же никотина, где самая жестокая физическая ломка чаще всего в первые 2 дня, затем по нисходящей, и через неделю сильно ослабевает. Кстати, есть немало счастливчиков, у которых физической составляющей зависимости от никотина нет. Вероятно, с сахаром у некоторых тоже самое.

Таким образом, для избавления от тяги, достаточно убрать психологическую составляющую и продержаться период полного вывода вещества из организма. Т.е. прежде всего надо осознать, что продукты с сахаром на самом деле не несут никакой пользы и причин для их употребления, нет ни одной. Зачем употреблять сладости, когда единственная польза, которую вы получите – это устранение жгучего желания «съесть что-то сладкое»? Причем это желание вызвано теми же самыми сладостями. И съедая каждую очередную порцию сладкого или выпивая стакан колы, вы кормите своего маленького демона зависимости.

Вы хотите сладкого. Мучаетесь от этой мысли. Съедаете шоколадку, чтобы погасить эту тягу. Но ведь эта же шоколадка и является причиной этой тяги! Организм видит, что ему это вещество ему не надо (яд) и начинает его ускоренно выводить. Вывел. Но организм то «сидит на сахаре» )) поэтому сразу начинается дискомфорт, и погасить который можно только новой дозу. Это эффект молота и наковальни – между которыми находится ваша несчастная голова, которую угораздило попасть в эту ловушку.

Невозможно снижать дозу постепенно. Это приведет только к удлинению страданий, регулярному срыву с жором. Если «тупо не есть сладостей» хотя бы 2 недели, то зависимость на физическом уровне пропадает. Мне удавалось этого добиться. Сейчас даже за 6 дней я каждый раз вижу значительно снижение тяги. По крайней мере, ЖОР не возникает. Для справки – ЖОР, это состояние, при котором контролировать себя не получается. Мозг просто отказывает. Вы просто покупаете (идете к холодильнику, бежите в магазин) и начинаете сметать все вредности. Прекрасно зная, что сразу после сего акта вас ждут угрызения совести и самобичевания.

Когда я говорю «исключить сахар полностью», то имею в виду все продукты, в которых он содержится. Сюда же можно отнести также и хлеб (особенно белый) и некоторые другие мучные изделия, чай с сахаром и все сладкие напитки. Иначе снижения уровня зависимости не будет.

Наличие зависимости – это верный признак, указывающий на низкую степень осознанности человека. Это человек, плывущий «по течению». И чем сильнее у него зависимости и больше их число, тем на более низкой ступени осознанности стоит человек.

Сейчас я чувствую, что довольно близок к тому, чтобы полностью избавиться от своей последней зависимости.

С сегодняшнего дня увеличиваю время моего промежутка, свободного от промышленной еды до 2 недель и все свои ощущения буду записывать в журнале. Через пару месяцев скомпоную все и отпишусь, к чему пришел. Учитывая положительный опыт избавления от всех остальных зависимостей, я уверен в успехе на 100%. Присоединяйтесь!

Источник:
Сахар вызывает наркотическую зависимость
Уже довольно долгое время я работаю над тем, чтобы изменить свой рацион в пользу овощей и фруктов, с целью свести часть всех обработанных промышленным способом продуктов к нулю. Надо сказать, что
http://theeyeblog.ru/archives/769

COMMENTS