Мультиварка скороварка panasonic

Мама в сети — форум для креативных мам

Участниками форума могут быть только зарегистрированные пользователи.
Если Вы хотите принять участие в форуме, зарегистрироваться можно здесь: Регистрация

Вы здесь » Мама в сети — форум для креативных мам » Рецепты для мультиварки, скороварки » Мультиварка — скороварка. В чем отличия и преимущества?

Мультиварка — скороварка. В чем отличия и преимущества?

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Последний визит:
    2018-02-05 22:46:41

Мечты о мультиварке не покидают меня.
Но незадача- нет их в городе.
Но это только у нас.
В Москве вовсю закупаются и другими моделями мультиварок, а не только Панасоником!
Вот в Москву бы сгонять!

Так вот о чем тема- оказывается, что мультиварка- это медленная варка, а скороварка- быстрая варка.
А моделей скороварок очень много.
И готовят они быстрее чем мульти!
Что скажете, хозяюшки?

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Последний визит:
    2018-02-05 22:46:41
  • Автор: Triss
  • Модератор
  • Откуда: Россия, столица
  • Зарегистрирован: 2009-05-22
  • Сообщений: 8665
  • Уважение: +4789
  • Позитив: +3759
  • Пол: Женский
  • Последний визит:
    2016-09-07 11:37:12

не доверяю я не известным фирмам. то есть доверяю. если кто-то из знакомых уже пользовался. а у моих знакомых (у Каси и у Славии) — панасоник.

  • Автор: Алисия
  • Управляющий
  • Откуда: Украина
  • Зарегистрирован: 2008-11-08
  • Сообщений: 16831
  • Уважение: +7559
  • Позитив: +11339
  • Пол: Женский
  • I место в конкурсах: Доченька — малышка октября месяца 2009г. МИССИС РУКОТВОРНИЦА, ДОВЕРИЕ 2009
  • Последний визит:
    2016-10-05 14:07:22

Так вот о чем тема- оказывается, что мультиварка- это медленная варка, а скороварка- быстрая варка.
А моделей скороварок очень много.
И готовят они быстрее чем мульти!
Что скажете, хозяюшки?

Я уже задумывалась. )))Но мне вот нравится, что с вечера поставил, а утром все пушистое и свежесваренное. И так же, с утра в школу отвез ребенка, пока вернулись уже давно обедать пора, а обеда нет. У Сони только свежеприготовленная пища, специфика питания такова. Пока сваришь, даже скороваркой. С мультей же уже давно все готово.)))
Может я не права. Готова выслушать.

  • Автор: Triss
  • Модератор
  • Откуда: Россия, столица
  • Зарегистрирован: 2009-05-22
  • Сообщений: 8665
  • Уважение: +4789
  • Позитив: +3759
  • Пол: Женский
  • Последний визит:
    2016-09-07 11:37:12

и кстати вот нашла доставка по России жмем

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Последний визит:
    2018-02-05 22:46:41

Панасоники уже не производятся и не продаются.

А вот это-http://www.electrocomfort.ru/index.php?productID=856
распространенная фирма

Электрическая мультиварка (скороварка) Land Life белая 5л
Объем 5л
Сенсорное управление
100%-ная реализация функции скороварки
В мультиварке Land Life можно жарить, варить, готовить на пару, выпекать кексы, приготовить крупы, мясо, овощи
Клапан пара особой конструкции
Специальное антипригарное покрытие чаши с мраморным напылением
6 степеней защиты
Мощность — 900 вт

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Последний визит:
    2018-02-05 22:46:41

Гаяночка, так мультя медленнее готовит, а функционал одинаковый!

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Последний визит:
    2018-02-05 22:46:41

Кстати, с меньшим литражом они дешевле стоят:-)

  • Автор: Triss
  • Модератор
  • Откуда: Россия, столица
  • Зарегистрирован: 2009-05-22
  • Сообщений: 8665
  • Уважение: +4789
  • Позитив: +3759
  • Пол: Женский
  • Последний визит:
    2016-09-07 11:37:12

maminsite, скороварка быстрее — да. но мультю забросал, таймер включил и не надо контролировать. и вообще я привыкла — чем медленее пища приготовлена — тем лучше.

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Последний визит:
    2018-02-05 22:46:41

Почему-то сайт хорошей кухни не работает, но вот удалось выцарапать:
«и немного о СКОРОВАРКЕ электрической, даже я бы сказала- скороварке-мультиварке, потому что в ней можно приготовить многие блюда, а так же выпечку.
( Она будет неплохим подспорьем для мультиварки- обе они постараются сделать Вашу готовку просто развлечением), а результат превзойдет ожидания.

В скороварке можно варить, жарить, готовить на пару, выпекать кексы.
В ней можно приготовить мясо, овощи, крупы, бобовые и другие продукты.

А теперь мой личный опыт!
Технический прогресс не дает спать нам спокойно.Казалось бы вот: супер-чудо-кастрюлька- МУЛЬТИВАРКА! а нет.. одной мало.. и вот недолго подумав ,взяла и заказала скороварку Lаndlifе.Забрала я ее ( заказывала в совместной покупке-кто заинтересуется расскажу лично), так вот забрала я ее 27 февраля 2008 г.
Притащив домой, открыла и ахнула.. она как-то побольше мультиварки смотрится- где ж ее поставить-то. а сама внутренняя кастрюлька вроде бы такая же, хотя объем на 5 л( я заказала самую большую из тех что можно было заказать).

В комплект входит мерный стаканчик- такой же как у мульти, ложка, немного отличается от мультяшной,
Скороварку так же можно использовать и как мультиварку- то есть вытащить клапан и все.Только не очень удобно будет с крышкой, она снимается полностью, хотя ее можно закрепить на боковине кастрюльки, но я еще не поняла как.
Специально сфоткала клапан и рядом с ним отверствие для выхода небольшого кол-ва пара при закипании\

У меня 2 метки сделаны уже лаком для ногтей, так как фабричные стерлись, круглая — это положение клапана для готовки, та что длиннеее — для выхода парат.е. снятия давления

ЭТО Я СФОТКАЛА КНОПКИ, ВРОДЕ БЫ ВИДНО ХОРОШО.

а это готовка без крышки, видно что время поставлено 9 мин. в это время у меян тм жарилось мясо для плова

Источник:
Мама в сети — форум для креативных мам
Участниками форума могут быть только зарегистрированные пользователи. Если Вы хотите принять участие в форуме, зарегистрироваться можно здесь: Регистрация Вы здесь » Мама в сети — форум для
http://mvsforum.ru/viewtopic.php?id=7425

Мультиварка-скороварка, что это такое и как ее выбрать

Мультиварка-скороварка, что это такое и как ее выбрать

Значительную долю отечественного рынка кухонной техники занимают мультиварки и скороварки. Еще несколько лет назад о таких функциональных и надежных помощниках российские хозяйки могли только мечтать. Сегодня картина кардинально изменилась — теперь они не знают, как без них прожить.

Учитывая огромную популярность мультиварок и скороварок, вопрос выбора этих кухонных приборов рано или поздно коснётся каждого, но прежде, чем отправляться в магазин за покупкой, стоит хотя бы разобраться с базовыми понятиями.

Мультиварка – многофункциональный прибор для приготовления самых разнообразных блюд в автоматическом режиме. На кухне с успехом заменяет газовую плиту, духовку, хлебопечку, рисоварку,аэрогриль, пароварку, а иногда и йогуртницу. Процесс приготовления пищи в мультиварке осуществляется за счет нагревания варочной ёмкости (чаши) электрическими ТЭНом, установленным на заданную мощность.

Скороварка – кухонный прибор для приготовления в автоматическом режиме продуктов и блюд, требующих длительной варки или тепловой обработки на пару. Главная конструктивная особенность – герметичная крышка. Приготовление пищи в скороварке осуществляется при повышенном давлении, что сокращает время термообработки продуктов в несколько раз.

И скороварки, и мультиварки – это приборы, позволяющие максимально сократить участие человека в процессе приготовления вкусной и полезной еды. Тогда в чем же принципиальное отличие? Посмотрим на таблицу.

Источник:
Мультиварка-скороварка, что это такое и как ее выбрать
Принцип работы мультиварки-скороварки, недостатки мультиварок-скороварок, какие бывают мультиварки-скороварки, Обзор рынка производителей и многое другое
http://vybrat.com/bytovaya-texnika/melkaya-texnika-dlya-kuxni/multivarka-skorovarka-chto-eto-takoe-i-kak-ee-vybrat

Мультиварка с функцией скороварки

Многие российские хозяйки уже успели оценить по достоинству мультиварки – замечательную домашнюю технику, которая способна выполнять функции разных приборов (см. подробнее: Что такое мультиварка?). Принципиально новым прибором на рынке кухонной техники стала мультиварка-скороварка, она позволяет сделать приготовление пищи еще более комфортным и быстрым занятием.

Создатели объединили в одном приборе сразу два аппарата – мультиварку и сковородку. Мультиварка с функцией скороварки готовит еду при максимально большом давлении, это делает процесс готовки еще более быстрым. У этого прибора более мощный корпус, надежная стальная чаша, а также система управления температурой. Есть в этой технике специальный клапан, через который выходит пар. У этой новинки больше возможностей, чем у обычной мультиварки.

Принцип работы этой кухонной техники.

Приготовление в мультиварке-скороварке происходит значительно быстрее, чем в любой другой технике. Принцип ее работы достаточно прост, этим прибором может пользоваться человек без специальной подготовки. Вам нужно будет положить в прибор продукты, необходимые для приготовления того или иного блюда. После этого нужно герметично закрыть крышку и запустить процесс приготовления пищи. В процессе работы прибор максимально увеличивает в чаше давление. Продукты все время будут находиться под высоким давлением, что приведет к более быстрой их готовности. Например, мы готовим в этом чудо-приборе куриные ножки за 15 минут, а суп с горохом или фасолью за 40 минут.

Недостатки мультиварки-скороварки.

Мультиварка со скороваркой имеет один существенный недостаток. Когда процесс приготовления пищи подойдет к концу, понадобится еще долгое время, чтобы нормализовалось давление в кастрюле через специальный клапан.

Многие люди боятся использовать кухонную технику, которая работает под высоким давлением. Они считают, что это очень опасно. Однако спешим сообщить, что эта техника имеет многоступенчатую защиту, которую специалисты называют абсолютно безопасной. Инструкция, прилагаемая к этому прибору, имеет внутри себя много полезной и важной информации. Если вы прочитаете, как этим прибором нужно правильно пользоваться, то никаких проблем у вас с ним не возникнет. Также в инструкции есть некоторые рецепты блюд, которые Вы с легкостью приготовите с помощью мультяшки-быстряшки (это ласково!).

Какие бывают скороварки-мультиварки?

Современный рынок кухонной техники предлагает покупателям приобрести много разных полезных приборов. Покупателям остается только выбирать из них что-то для себя. Мультиварки и скороварки считаются самыми востребованными приборами, их покупает большинство российских жителей. Лучшая мультиварка-скороварка для каждого своя. Так как выбрать из такого разнообразия товаров, самый надежный и лучший? Сейчас попробуем разобраться.

Мультиварка-скороварка модели имеет самые разные, к примеру: Brand 6050, Redmond RMC-M10, Redmond RMC-M4504, Philips HD 2173 и HD 2178, Scarlett SL-1529 и др.. Вам нужно только решить, что вы от нее хотите получить и что на ней будете готовить. Есть индукционная мультиварка-скороварка, она имеет свои особенности. Также есть мультиварки-скороварки с керамической чашей. Они имеют разную стоимость, которая зависит от функций и производителя.

Где купить эту технику?

Чтобы купить этот прибор, не обязательно ездить по всем магазинам города. Достаточно просто зайти в любой специализированный интернет – магазин. В них представлены разные модели скороварок-мультиварок, которые отличаются ценой, качеством и имеющимися возможностями. Фирмы – производители у них тоже разные: Бранд, Редмонд, Филипс, Скарлет, Cuckoo, Мулинекс, Polaris, Vitesse, Панасоник. Мультиварка – скороварка отзывы имеет самые разные, но большинство из них положительные. Желаем вам приобрести качественную и надежную кухонную технику!

Узнайте, как приготовить в мультиварке другие блюда — мультиварка рецепты видео. Одна из популярных статей на нашем сайте «рецепты для мультиварки поларис»

Источник:
Мультиварка с функцией скороварки
Мультиварка-скороварка — удобная техника на Вашей кухне. Мультиварки с функцией скороварки помогут Вам приготовить блюда значительнее быстрее.
http://multivarkina.ru/multivarka-skorovarka-luchshaya-pomoshhnica

Мультиварки — скороварки — модели — 2014

Сравнение мультиварок скороварок Polaris PMC 0124 D, Moulinex CE 502832, Panasonic SR PE 55

В данной статье сравним скороварки от популярных производителей Мулинекс, Панасоник, Polaris. Про мультиварки -скороварки 2014 от Редмонд читайте здесь.

У данных мультиварок-скороварок совершенно разный дизайн. Мультиварка-скороварка от Поларис напоминает космическое яйцо, мультиварка-скороварка от Мулинекс имеет стильную интересную форму, а новинка Панасоник своими формами подчеркивает простоту и надежность конструкции, так как похожа на элегантную кастрюлю.

Эти мультиварки скороварки не похожи не только внешне, но они еще и значительно различаются по функциям

Программы мультиварки скороварки Polaris PMC 0124 D

Это мультиварка выпуска 2013 года, но приобрела популярность в 2014 году и пока более-новых моделей мультиварок-скороварок у Поларис не появилось.

В модели Polaris PMC 0124 D 14 автоматических программ

Из них в режиме мультиварки (то есть выполняются без давления ) следующие программы:

варенье, йогурт, пицца, на пару, томление, жарка, выпечка

6 программ могут выполняться с давлением и без него :

рис, молочная каша, плов, тушение, паста, суп

Режим мультиповар также может работать как в режиме с давлением, так и без него.
Диапазон мультиповара при работе с давлением от 30-100 градусов (шаг 10), и далее от 100 до 118 с шагом 3.
Без давления – диапазон и шаг мультиповара до 118 градусов такой же как в режиме с давлением, но также можно поднимать температуру выше 118 до 160 градусов с шагом 10.

Плюсы и минусы мультиварки скороварки Polaris PMC 0124 D

На эту мультиварку достаточно много нареканий от потребителей. Один из главных минусов — громоздкость прибора — большой размер и вес. При этом все отмечают, не смотря на громоздкость, неустойчивость этого прибора и склонность к скольжению по поверхности. Массовые нарекания вызывает плохочитаемый экран. Из мелких недостатков — короткий шнур и маленькая емкость для конденсата. Так же есть жалобы на длительный набор давления.

Также надо отметить, что в мультиварке -скороварке Polaris PMC 0124 D нет сенсорных программ. (Это значит, что невозможно запустить программу нажатием одной кнопки). Запуск всех программ требует выбора времени приготовления.

Однако наряду с такими очевидными минусами пользователи в большинстве довольны качеством приготовления. Из приятных плюсов все отмечают дизайн, наличие ручек на чаше, качественный мультиповар, большое количество разнообразных программ, 3d нагрев, возможность мыть чашу в посудомоечной машине

Программы мультиварки скороварки Moulinex CE 502832

Мультиварка скороварка Moulinex CE 502832 обладает 18-ью автоматическими программами.

Без давления — выпечка, жарка, пицца, джем

Программа паста может выполняться как без давления, так и с давлением.

Две программы выполняются без давления и с выбором продуктов — тушение, пароварка.

Выбор выполняется из 4-х вариантов — овощи/ рыбы/мясо/птица.

Под давлением выполняются программы:

суп, варка, рис/крупы, плов, бобовые, йогурт, молочная каша, детское меню, овсянка.

Есть мультишеф диапазон 40-160 градусов шаг 5.
В мультиварке — скороварке Moulinex CE 502832 есть необычная функция выбор текстуры из 6-ти вариантов от мягкой до твердой. Стоит предположить, что путем выбора текстуры регулируется давление в скороварке.

Есть ручной клапан для спуска давления.

Плюсы и минусы мультиварки скороварки Moulinex CE 502832

Мультиварка получает хорошие отзывы.

Плюсы -удобное интуитивное управление, хорошее качество готовки

из недостатков — неудобная пароварка на подставке, чаша без ручек, нет возможности заранее отключать режим подогрев

Панасоник впервые выпустил мультиварку с функцией скороварки.

Как обычно фирма Panasonic не стремится брать количеством программ. Поэтому в мультиварке-скороварке Panasonic SR PE 55 всего 8 автоматических программ, все они работают в режиме скороварки — то есть с давлением . Это программы крупы, молочная каша, выпечка, суп, мясо, бобовые, рыба, холодец. И только одна 9-ая программа томления работает без давления.

В этой мультиварке-скороварке можно устанавливать давление . В Panasonic SR PE 55 заложены три уровня давления — 2/1,6/1,2 атмосферы
Высокое давление – для продуктов, которые долго готовятся — мясо, бобы,

среднее давление для более мягких по консистенции продуктов таких как рыба, овощи,

самое низкое давление для приготовления фруктов, ягод.

Мультиповара в Panasonic SR PE 55 — нет

Плюсы и минусы мультиварки скороварки Panasonic SR PE 55

Плюсы – качество Панасоник, чаша с ручками.

Удивительная особенность – извлечение чаши из скороварки, не снимая крышки. Сложно сказать плюс это или минус.
Минусы – нет клапана ускоренного выпуска пара, ускоренный спуск давления осуществляется путем снижения температуры в чаше, для этого нужно вынуть чашу с крышкой и опустить в емкость с водой. Вынимать 5 литровую кастрюлю с едой и ставить в воду очень сомнительное удовольствие.
Хотя мультиварка выглядит солидно и надежно, но цена кажется совершенно неадекватной.

В мультиварке нет уже обязательного для дорогих мультиварок-скороварок мультиповара.

Итоги сравнения мультиварок скороварок Polaris PMC 0124 D, Moulinex CE 502832, Panasonic SR PE 55

Если сравнивать три данные мультиварки-скороварки, то по функциональности и отзывам стоит отдать предпочтение Moulinex CE 502832 — хороший набор функций, хорошее качество, средняя цена.

Polaris PMC 0124 D подойдет тем, кто хочет получить современную мультиварку-скороварку с большим количеством функций по невысокой цене и готов мириться с перечисленными выше недостатками.

Кто будет покупать мультиварку-скороварку Panasonic SR PE 55 — сложно сказать, скорее всего, самые верные поклонники фирмы Panasonic, так как у нее плохое соотношение цена/функциональность.

Рецепты для мультиварок

  • Плов в мультиварке
  • Кролик в сметане

Статьи о мультиварках

  • Лучшая мультиварка Редмонд 2014
  • Лучшая мультиварка-скороварка 2013
  • Мультиварки-скороварки Редмонд 2014

Источник:
Мультиварки — скороварки — модели — 2014
Сравнение мультиварок скороварок Polaris PMC 0124 D, Moulinex CE 502832, Panasonic SR PE 55. Плюсы и минусы по отзывам потребителей.
http://mixblender.ru/multivarka_skorovarka_2014_novinki.php

COMMENTS