Мультиварка moulinex ce 4000

Moulinex CE 4000

Кулинарная книга на 100 рецептов.

Производителем могут быть изменены комплект поставки и страна производства без предварительного уведомления, вследствие чего на момент продажи конкретного товара они могут отличаться от указанных ранее.

Гарантия на товар — 1 год. В течение этого срока вы можете обратиться в наш магазин по любым вопросам гарантийного обслуживания.

Продажа мультиварки Moulinex CE 4000 в наших магазинах возможна только по предварительному заказу.

Многофункциональная мультиварка для разнообразия блюд на вашем столе

Устали от многочисленных кухонных предметов, которыми уже забиты все шкафы? Мультиварка Moulinex CE 4000 поможет вам сэкономить место и избавиться от ненужных вещей. Всё дело в том, что данная модель способна заменить сразу несколько неотъемлемых предметов кухонного интерьера, таких, как пароварка, фритюрница, сковорода, электродуховка, рисоварка и электрокастрюля. Такой аппарат станет незаменимым помощником на любой кухне. За счёт широкого функционального набора вы сможете приготовить бесчисленное множество уже знакомых блюд, а также поэкспериментировать и придумать свой оригинальный рецепт.

Функция пароварки обеспечит приготовление здоровой и полезной пищи

Готовить разнообразные блюда поможет один из выбранных режимов работы: варка, пар, запекание или тушение. С помощью мультиварки от компании Moulinex вы легко справитесь с приготовлением мяса, различных каш, рыбы, птицы, овощей и макаронных изделий. Кроме того, вы всегда сможете порадовать себя и ваших близких вкуснейшей домашней выпечкой в виде кексов, пирогов, запеканок и рогаликов. Любители здоровой и полезной пищи по достоинству оценят возможность приготовления пищи на пару. Помимо этого, вы всегда сможете адаптировать к работе мультиварки почти любой рецепт или просто разогреть уже готовое блюдо.

Объём чаши составляет целых 6 литров, чего с запасом хватит для приготовления больших порций пищи для ваших гостей. Компактность модели положительно скажется на экономии и оптимизации рабочего пространства на вашей кухне. Главной особенностью устройства является удобная и легкая эксплуатация. Больше нет необходимости часами стоять возле жаркой плиты и постоянно контролировать процесс приготовления блюда. С появлением в доме мультиварки Мулинекс CE 4000 достаточно будет загрузить в неё продукты, выбрать необходимый режим и можно продолжать заниматься своими делами, устройство всё сделает за вас.

Цифровой таймер полностью проконтролирует процесс приготовления

Цифровой таймер с обратным отсчетом и автовыключением позволит выбрать нужное время для приготовления блюда и освободить уйму свободного времени. По истечению заданного времени устройство выключится самостоятельно. Модель CE 4000 оснащена функцией поддержания тепла, которая поможет сохранить приготовленную пищу теплой на протяжении нескольких часов. Антипригарное покрытие чаши полностью исключит прилипание пищи ко дну и значительно облегчит чистку и мойку мультиварки. Качественный и быстрый процесс приготовления блюд реализован за счёт готовки под высоким давлением.

Источник:
Moulinex CE 4000
Кулинарная книга на 100 рецептов. Производителем могут быть изменены комплект поставки и страна производства без предварительного уведомления, вследствие чего на момент продажи
http://www.sotmarket.ru/product/moulinex-ce-4000.html

Мультиварка Moulinex CE 4000

Moulinex CE 4000 – мультиварка-скороварка с вместительной чашей на 6 литров, выполненная в корпусе с классическим дизайном. В приборе 5 автоматических программ готовки, нагревательный элемент имеет мощность в 1000 Вт.

Режимы готовки

Режимов готовки всего 6: Низкое давление, Высокое давление, Поджаривание, Обжаривание овощей, Тушение. Как видите, не хватает опции выпечки. Максимальная температура приготовления (180°С) достигается в режиме поджаривания. Мультиповара в этой модели нет, вручную температуру задать не получится.

Чаша

Чаша изготовлена из алюминия, вместительная, её общий объём составляет 6 литров, доступно для готовки (полезный объём) – примерно 5 литров. Это очень хороший показатель. Внутреннее покрытие – качественная керамика, требования к покрытию чаш скороварок выше, чем к приборам, готовящим без давления. При необходимости чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Дополнительные функции

Есть функция поддержания тепла, она включается автоматически после завершения автоматической программы готовки. А вот таймер запуска отсутствует, для мультиварок других брендов он уже давно стал нормой. Для многих это станет недостатком.

Нагрев

Для нагрева чаши используется обычный тэн, его мощность составляет 1000 Вт, этого достаточно даже для 6-литровой чаши.

Управление

Кнопки управления небольшие, но подписаны, и их не так уж много. Освоить управление мультиваркой Мультиварка Moulinex CE 4000 легко.

Корпус

Корпус скороварки изготовлен с применением стали. Дизайн классический, на корпусе расположен большой клапан для выпуска пара. По бокам имеются ручки для переноски, они весьма кстати, ведь прибор весит более 5 кг.

Комплектация

Комплект поставки минимальный, в него входит поддон для сбора конденсата и корзинка для готовки на пару.

Заключение

Если вы хотите классическую скороварку – модель Мультиварка Moulinex CE 4000 вам подойдет, она уже не первый год пользуется стабильным спросом благодаря своей надежности и известности торговой марки. В случае, если вам необходим прибор с широки спектром настроек – обратите внимание на более современные и функциональные модели.

Источник:
Мультиварка Moulinex CE 4000
Мультиварка Moulinex CE 4000: независимый обзор и характеристики, отзывы пользователей, преимущества и недостатки, рецепт
http://likechef.ru/multivarki/mv-moulinex/ce-4000.html

Мультиварка Moulinex Minut’Cook CE400032

Минимализм. Именно это слово приходит на ум, когда заходит речь о мультиварке Moulinex Minut’Cook CE400032. Судите сами: блок управления из 3 кнопок и 6 программ — вот и все, что нам предлагают для приготовления самых разных блюд. Достаточно ли этого, чтобы составить конкуренцию моделям с полутора десятками различных режимов? Давайте разберемся.

Коробка с мультиваркой выполнена в красно-белой цветовой гамме. Слоган, написанный на боковой стороне — «Настройся на легкость», как бы намекает нам, что готовить с помощью этой мультиварки легко и просто. Забегая вперед, скажем, что это, в общем-то, верно, но с некоторыми оговорками. Минималистичный дизайн и управление с помощью всего трех кнопок позволяют разобраться с тем, как работает мультиварка, даже не читая инструкции.

Внутри коробки находятся:

  • мультиварка с чашей
  • контейнер-пароварка
  • инструкция и листок-шпаргалка
  • книга на 100 рецептов
  • гарантийный талон
  • сетевой шнур

Что привлекает внимание в комплектации? Во-первых, отсутствие привычного для мультиварок мерного стакана: во всех рецептах используются традиционные граммы и миллилитры. Во-вторых — отсутствие специальной пластмассовой ложки, которая обычно прилагается к мультиварке. Это означает, что силиконовую ложку (а также, возможно, и лопатку) для перекладывания готового блюда и помешивания продуктов в процессе приготовления придется приобрести отдельно. Если бы это делало устройство дешевле — возможно, так даже лучше: прилагаемые в комплекте ложки и лопатки не всем нравятся. Однако, забегая вперед — за такую цену можно несколько ложек и лопаток на все вкусы в коробку положить.

Наконец, отдельного внимания заслуживает контейнер-пароварка, который устанавливается в чашу. Компания-производитель позаботилась о том, чтобы контейнером было удобно пользоваться, и оснастила его специальными ручками, благодаря которым контейнер можно извлечь вместе со всем содержимым, не боясь обжечься или случайно уронить его. К тому же благодаря этим ручкам можно быть уверенным, что готовое блюдо не будет повереждено при извлечении. Очень удобно.

Внешне мультиварка выглядит весьма солидно. Корпус из нержавеющей стали в сочетании с черным пластиком смотрятся эффектно, да и качество сборки не может не радовать: все соединения выполнены качественно, ничего не болтается и не скрипит.

LED-дисплей с индикацией времени и выбранной программы светится ярко. Кнопки, отвечающие за выбор программы и установку таймера, нажимаются с небольшим усилием и позволяют тактильно почувствовать момент нажатия.

Крышка в данной модели мультиварки закрывается путем поворота, а в открытом виде с легкостью снимается. Это позволяет не только промыть крышку под краном, но также снять ее при использовании режимов, предполагающих приготовление с открытой крышкой. Стоит отметить, что такое решение гарантирует, что крепление крышки (как правило, петля) не сломается вследствии технического брака или случайного удара.

Переносить мультиварку за ручку на крышке запрещается, для переноски предусмотрены специальные ручки по бокам. Хотя, честно говоря, нам кажется, что этот запрет — элементарная перестраховка на тот случай, если крышка закрыта не до конца и в процессе переноски откроется. При нормальном, до конца, закрытии, крепости зацепов и ручки на крышке вполне хватит для переноски (конечно, если вы не собираетесь плавить в мультиварке свинец).

Чаша, используемая в Minut’Cook, достаточно велика: ее объем составляет 6 литров (конечно же, реально используемый будет несколько меньше). Изнутри чаша покрыта тефлоновым антипригарным покрытием, которое уязвимо для царапин в случае неаккуратного обращения. Это особенно актуально при том, что нам не удалось найти запасные чаши ни в продаже ни на сайте производителя. Остается надеяться, что они доступны хотя бы через сервис-центры по ремонту. Мерных делений внутри чаши не предусмотрено, зато ее можно мыть в посудомоечной машине. Не каждый конкурент может похвастаться такой возможностью.

Перед началом использования мультиварки требуется подключить к ней сетевой шнур, а также установить клапан выпуска пара и контейнер для сбора конденсата. После этого устройство полностью готово к работе.

Шнур, кстати, оказался достаточно коротким. Сами мы бы не обратили на это внимание, но некоторые пользователи на форумах жалуются, что им пришлось воспользоваться удлиннителем. Впрочем, наверное, почти в каждом доме найдется шнур подходящей длины, оставшийся от от компьютера или вышедшего из строя бытового прибора, так что вряд ли это можно назвать недостатком.

Характерного пластмассового запаха у данной мультиварки замечено не было, но если вам все-таки покажется, что он есть, то его устранит половина лимона, прокипяченная в воде перед первым использованием устройства.

Количество программ у данной мультиварки невелико:

  • Низкое давление (115 градусов, 40 кПа);
  • Высокое давление (109 градусов, 70 кПа);
  • Поджаривание (180 градусов);
  • Обжаривание овощей (140 градусов);
  • Тушение (85 градусов);
  • Сохранение блюда горячим.

Как видно, всего присутствует пять полноценных программ (за исключением режима подогрева), причем только две из них являются автоматическими (т.е. позволяют задать время приготовления) — это приготовление на низком либо высоком давлении. Тушение, поджаривание и обжаривание (отличающиеся лишь температурой) происходят исключительно в «ручном» режиме, под контролем повара. Что касается программ приготовления под давлением, таймер разрешается установить в диапазоне от 1 до 99 минут (с шагом в 1 минуту до отметки в 40, и с шагом в 5 минут после нее). Если учесть, что мультиварки вообще не слишком хорошо подходят для обжаривания из-за недостаточно быстрого испарения влаги внутри кастрюли, то в сухом остатке остается всего три программы — тушение (без таймера) и приготовление под высоким и низким давлением.

Функция автоподогрева у данной модели не отключается, что вкупе с вышесказанным на практике означает, что мультиварку нельзя использовать в автоматическом режиме. Вне зависимости от того, какое блюдо вы решите приготовить, вам придется либо вручную включать-отключать соответствующие режимы, либо дождаться окончания приготовления для того, чтобы сбросить давление и отключить подогрев блюда. Если этого не сделать, то продукты продолжат готовиться под постепенно убывающим давлением, что может привести к тому, что ингридиенты разварятся и превратятся в «кашу».

Кстати, за клапаном давления тоже придется следить самостоятельно. Если вы позабудете перевести его в режим «закрыто», то мультиварка никак не сообщит вам об этом и продолжит попытки набора давления до тех пор, пока вы не сообразите, что «что-то пошло не так». А если учесть, что таймер обратного отсчета включается далеко не сразу, а только после того, как давление достигнет заданной отметки, то прождать можно довольно долго.

Еще одна особенность приготовления под давлением заключается в том, что после открытия клапана мультиварка выбрасывает вверх струю горячего пара высотой около метра. Если устройство расположено под кухонным шкафчиком, то такая термическая обработка довольно быстро приведет к порче панелей из ДСП. Впрочем, пользователи нашли «изящное решение» этой проблемы: накрыть клапан кухонным полотенцем. Такой метод хоть и не полностью, но защитит мебель. А вот доверить «прибор-гейзер» ребенку или пожилому человеку, наверное, отважится не каждый.

Прилагаемая книга содержит 100 различных рецептов, разбитых на категории (десерт, суп, мясо и т.п.). Для каждого из блюд при этом указано время приготовления (менее 10 минут, около 15 минут и т.п.). Однако на практике верить этим числам нельзя. Например, для супа, который мы решили приготовить в качестве тестового блюда, в рецепте указано 40 минут, в то время как около 40 минут потребуется только на то, чтобы сварить фасоль. А ведь еще предстоит вымыть чашу, чтобы подготовить ее к обжарке мяса и овощей, затем снова дождаться набора давления и, наконец, потратить не менее 10 минут, в течение которых сварится картофель и морковь. Гораздо честнее и правильнее было бы указать 1,5 часа.

Также несколько смущают требования приобрести не совсем распространенные продукты. Конечно, до анекдота «для этого простого рецепта вам потребуется три глаза динозавра и перо совы» данная книга не дотягивает, однако озадачить необходимостью добыть пять сушеных лаймов вполне может. Просматривая рецепты, мы неоднократно ловили себя на мысли, что для приготовления многих блюд без посещения ближайшего рынка не обойтись. Конечно, иногда хочется приготовить «что-нибудь этакое», однако мы убеждены, что в рецептах для мультиварки в первую очередь должны быть описаны простые блюда, для приготовления которых не нужно вспоминать, где находится ближайший магазин, в ассортименте которого есть кулинарный шоколад. Да что там шоколад, даже простая строчка «возьмите литр мясного бульона» многих поставит в тупик: далеко не у всех дома на всякий случай хранится мясной бульон.

В качестве плюсов можно отметить наличие таблиц, в которых содержится рекомендуемое время приготовления для различных продуктов (от привычного картофеля до экзотического цикория), а также правила совместимости специй с мясом, рыбой, овощами и другими блюдами. Вся эта информация находится в разделе «Рецепты по алфавиту», что вызвало у нас некоторое недоумение: никакой алфавитной сортировки в приведенных таблицах мы не заметили.

В качестве тестирования мы решили приготовить следующие блюда:

  • Фасолевый суп с помидорами;
  • Пивные яблоки в шоколадном соусе;
  • Мясо с перцем чили;
  • Рисовый пудинг.

Согласно рецепту, фасоль нужно 30 минут варить на «высоком давлении», после чего обжарить овощи (лук, чеснок и перец) и грудинку, затем добавить предварительно сваренную фасоль, кубики моркови и картофеля, помидоры без кожуры, после чего готовить еще 10 минут.

По факту это означает, что придется отдельно кипятить воду, чтобы ошпарить помидоры и снять с них шкурку. Мы решили сэкономить немного времени и обжарили грудинку с овощами на обычной сковороде (как раз хватило времени, пока готовилась фасоль). Суп в итоге получился вкусным и сытным, а рецепт признан отличным.

По рецепту яблоки сорта гренни смит нужно нарезать на четвертинки, залить 100 граммами темного пива, добавить коричневого сахара и оставить на 8 минут под высоким давлением. Затем яблоки предполагалось вынуть, а в пиво с выделившимся соком добавить растопленный шоколад для получения соуса.

Опять же, одной мультиваркой тут сложно обойтись: авторы рецепта рекомендуют растопить шоколад в микроволновой печи. Впрочем, до шоколада у нас дело так и не дошло. Открыв крышку мультиварки через 8 минут, мы обнаружили, что яблоки размякли до состояния яблочного пюре и превратились в практически однородную массу.

Конечно, они по-прежнему остались съедобны и подошли в качестве десерта к чаю, однако о визуальной привлекательности конечного продукта речи, конечно, уже не шло. Да и шоколадный соус делать было уже не из чего, поскольку жидкости в чаше мультиварки не осталось.

Авторы рецепта предложили нам раздобыть 700 граммов рубленой говядины, обжарить ее в оливковом масле, после чего добавить измельченный лук и чеснок, а также консервированные фасоль и помидоры. Основными специями в этом блюде выступает тмин и острый красный перец.

Как мы уже писали выше, мультиварки не слишком хорошо подходят для обжаривания. Данная модель не является исключением: говядина выделила немало сока, который достаточно долго не хотел испаряться. Но после того, как стадия обжарки осталась позади, процесс заметно ускорился. Через 15-20 минут блюдо было готово, а рекомендации добавить несколько капель соуса Табаско оказались как нельзя кстати.

Мясо получилось хоть и достаточно острое, но очень вкусное. В мексиканском стиле.

В данном рецепте нас еще до начала приготовления смутило количество жидкости: 0,5 литра молока и всего 120 граммов риса. Неужели за 10 минут рис сварится, а вся лишняя жидкость испарится? Еще раз перечитав рецепт, и отмерив на кухонных весах сахар и сливочное масло с точностью до грамма, мы загрузили продукты в мультиварку, выбрали программу «низкое давление» и установили таймер на 10 минут.

Дождавшись звукового сигнала и открыв крышку, мы обнаружили именно то, что ожидали: слегка недоваренный рис, плавающий в молоке. Даже если бы мы хотели приготовить рисовую кашу, то и для нее молока было слишком много.

Результат был признан несъедобным.

В уходе Moulinex Minute’Cook CE400032 очень проста. Съемная крышка разбирается на две части (внутренняя часть является съемной), благодаря чему ее можно с легкостью промыть прямо под струей воды. На мытье чаши уходит не более пары минут, но если вам по какой-то причине не хочется этого делать, то можно воспользоваться посудомоечной машиной. Корпус мультиварки протирается влажной тряпкой с небольшим количеством чистящего средства.

Мультиварка произвела на нас противоречивое впечатление. С одной стороны: высокое качество сборки и красочная книга на 100 рецептов. С другой — два неудачных блюда из четырех и необходимость самостоятельно контролировать процесс приготовления многих блюд вплоть до установки будильника на телефоне, чтобы не пропустить нужное время. Если бы Moulinex Minut’Cook CE400032 являлась представителем нижнего ценового сегмента, на эти недостатки можно было бы закрыть глаза, но на момент нашего тестирования она к нему определенно не относилась.

Возникает резонный вопрос: а для чего нужна мультиварка, если включать ее нужно вручную и выключать — тоже? Неужели только для того, чтобы поддерживать температуру на заданном уровне? А ведь еще нужно не забыть проследить за правильным положением клапана выброса пара. Не проще ли в таком случае воспользоваться обычной кастрюлей? Или стоит обратить внимание на другие мультиварки-скороварки, не лишенные подобных ограничений? Благо, на рынке представлено огромное количество мультиварок, обладающих самыми разными наборами характеристик.

Нам почему-то кажется, что главный секрет модели CE400032, всех ее достоинств и недостатков, состоит в том, что изначально это. вообще не мультиварка. Стоит только предположить, что это обычная «старорежимная» скороварка, к которой с целью осовременивания наспех приделали автоподогрев (неотключаемый), таймер (частично) и функцию жарки (тоже неидеальную) — и сразу многие вопросы получают простые ответы.

Соответствующими будут наши выводы: по функциональности данное устройство ближе всего к обычной скороварке. С мультиварками ему конкурировать сложно, их потенциальные покупатели ждут существенно большей автоматизации процесса приготовления пищи. Впрочем, если вас не смущает перспектива отдать запрошенную сумму за качественно изготовленную и простую в использовании электрическую скороварку, Moulinex CE400032 — вполне достойный выбор.

Источник:
Мультиварка Moulinex Minut’Cook CE400032
По функциональности данное устройство ближе всего к обычной скороварке. С мультиварками ему конкурировать сложно, их потенциальные покупатели ждут существенно большей автоматизации процесса приготовления пищи. Впрочем, если вас не смущает перспектива отдать запрошенную сумму за качественно изготовленную и простую в использовании электрическую скороварку, Moulinex CE400032 — вполне достойный выбор.
http://www.ixbt.com/home/moulinex-ce400032.shtml

Рецепты для мультиварки Мулинекс (Moulinex)

Мультиварки фирмы Moulinex отличаются надежностью, простотой в эксплуатации и высоким качеством исполнения. Большинство моделей мультиварок Мулинекс имеют корпус из нержавеющей стали, что повышает износоустойчивость прибора.

Такой материал повышает гигиеничность прибора, но требует тщательного ухода: любые загрязнения, в том числе отпечатки рук и высохшие капли воды, видны на металлической поверхности мультиварки.

Линейка мультиварок Мулинекс предоставляет потребителю возможность выбора моделей различной мощности (от 400 до 1000 Вт) с разным объемом чаш (от 2,7л до 6л). Вкусные и разнообразные блюда в мультиварке Мулинекс можно приготовить благодаря использованию основных режимов – «Суп», «Тушение», «Каша», «Варка на пару», «Выпечка».

Количество и наименования режимов готовки зависят от конкретной модели мультиварки. Комплектация кухонного прибора предусматривает наличие паровой корзины для приготовления диетических блюд и кулинарную книгу, содержащую рецепты для мультиварки Мулинекс.

Это – одна из наиболее популярных моделей мультиварки Мулинекс. Она оснащена чашей объемом 5 л с антипригарным покрытием металла. Мощность прибора – 600 Вт. Комплектация мультиварки, помимо паровой корзины, включает в себя специальную лопатку и мерный стакан.

Предназначенные для мультиварки Moulinex MK 302E30 рецепты блюд детально описаны в прилагаемой кулинарной книге. Кухонный агрегат располагает восемью режимами приготовления пищи. Режим «Суп/Тушение» позволяет томить кушанья, то есть вести длительное нагревание ниже температуры кипения. Мясо при таком режиме готовки сохраняет сочность, нежность и мягкость, при этом может готовиться в собственном соку, без добавления жиров.

Разнообразные крупяные блюда в мультиварке Мулинекс MK 302E30 легко приготовить с помощью режимов «Гречка», «Рис», «Дикий рис», «Плов» и «Молочная каша».Овощные гарниры, приготовленные в режиме «Тушение», сохраняют все богатство витаминов и полезных веществ.

Режим «Выпечка» предназначен для приготовления различных изделий из теста – кексов, запеканок, шарлоток, бисквитов. Возможна и выпечка хлеба, однако положение батона придется менять, чтобы пропечь его с двух сторон – устройство мультиварки предусматривает нагрев снизу и по окружности, но не сверху.

Отличительной особенностью данной модели прибора является возможность приготовления блюд под высоким давлением, что позволяет использовать прибор в качестве скороварки. Однако чаша при этом не должна быть заполнена более чем на треть.

Для мультиварки Moulinex CE 4000 рецепты собраны в удобную кулинарную книгу, прилагаемую к изделию. В каждом из них указано, как нужно регулировать рабочее давление для корректирования времени приготовления блюд.

Функция подогрева, позволяющая сохранить блюдо теплым в течение 12 часов, и функция отсрочки старта делают пользование мультиваркой максимально удобным.

Рецепты для мультиварки | © 2014. Автор: Сергей Воробей;

Источник:
Рецепты для мультиварки Мулинекс (Moulinex)
Мультиварки фирмы Moulinex отличаются надежностью, простотой в эксплуатации и высоким качеством исполнения.
http://4multivarki.com/moulinex/

COMMENTS